Introducción
La falla en la adaptación entre agua dulce (medio hipo osmótico) y agua de mar (medio hiper osmótico) por falta de desarrollo o alteración de la capacidad osmoregulatoria constituye una de las principales causas de pérdidas en el cultivo de Salmón del Atlántico (Salmo salar) en términos de mortalidad aguda post transferencia al agua de mar y presentación de peces desadaptados.
Los desadaptados son consecuencia de la alteración en la capacidad osmoregulatoria post transferencia al agua de mar, lo cual se trae como consecuencia una falla en la alimentación (slinks), pérdida paulatina la condición y posteriormente la muerte producto de la falta de alimento (Speare, 2003).
Patología macroscópica
Los peces desadaptados se caracterizan por su baja condición, descamación, oscuros (Speare, 2003). Internamente los peces afectados se caracterizan por ausencia de alimento en el sistema digestivo, disminución significativa a ausencia de grasa visceral, vesícula biliar pletórica de bilis, presencia de contenido color blanco o amarillo en el intestino y atrofia de los órganos de la cavidad abdominal.
Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptados. Se observa en general una baja condición y descamación variable.
Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptados. Se observa en general una baja condición y descamación variable.
Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptado. Se observa en general una baja condición, descamación variable y una desproporción entre las aletas y el tamaño corporal.
Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptado. Se observa en general una baja condición, descamación variable y una desproporción entre las aletas y el tamaño corporal.
Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptado. Se observa ausencia de grasa visceral, específicamente peripilórica (flecha).
Imagen 6: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptado. Se observa detalle de ausencia de grasa visceral, específicamente peripilórica (flecha).
Imagen 7: Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptado. Se observa detalle de ausencia de grasa visceral, específicamente peripilórica.
Referencias
Speare, D. J. (2003). Non-infectious and iatrogenic diseases of salmon in commercial aquaculture. Animal health research reviews, 4(1), 11-26.
Como citar
Godoy, M. 2018. Salmón del Atlántico (Salmo salar), desadaptados post transferencia: patología macroscópica. https://bit.ly/3AYMbx4.
