Autor: Marcos Godoy G.

Introducción El estrés en los peces es una respuesta fisiológica ante estímulos que amenazan la homeostasis. Su función inicial es adaptativa: movilizar recursos energéticos y favorecer el suministro de oxígeno para afrontar la perturbación. Sin embargo, cuando los estímulos son intensos, persistentes o repetidos y superan la capacidad de compensación, esta respuesta puede comprometer el crecimiento, la reproducción y la resistencia a enfermedades. Su magnitud depende de la especie, la condición fisiológica y la experiencia previa del individuo (Schreck & Tort, 2016). Respuesta endocrina al estrés La respuesta endocrina al estrés en los teleósteos comprende dos vías principales: el sistema…

Introducción El edema corresponde a una acumulación anormal de líquido en el espacio intersticial de los tejidos y puede presentarse de manera localizada o generalizada. Este concepto debe diferenciarse de la tumefacción o cambio hidrópico celular, en el cual el agua se acumula dentro de las células como consecuencia de una alteración de la homeostasis iónica. En el edema propiamente tal, el líquido se acumula principalmente en el compartimento extracelular, separando y expandiendo los componentes del tejido conjuntivo y produciendo aumento de volumen del tejido afectado (Kumar et al., 2013; Strayer & Rubin, 2015; Mohan & Mohan, 2011; Herrington, 2014).…

Estructura y función de la piel La piel de los peces teleósteos constituye una interfaz mucosa dinámica entre el organismo y el ambiente acuático. Externamente está recubierta por una capa de mucus, bajo la cual se dispone una epidermis estratificada no queratinizada, constituida principalmente por células epiteliales epidérmicas vivas y células mucosas, que descansa sobre una membrana basal. Bajo la epidermis se encuentra la dermis, organizada en un estrato esponjoso (stratum spongiosum), relativamente laxo y vascularizado, donde se alojan las escamas en las regiones escamosas, y un estrato compacto (stratum compactum), constituido principalmente por haces de fibras de colágeno que…

Introducción La inflamación del músculo esquelético y cardíaco (HSMI) es una enfermedad de los salmónidos causada por Orthoreovirus piscis (PRV), descrita inicialmente en salmón del Atlántico (Salmo salar). Histológicamente, la enfermedad se caracteriza principalmente por epicarditis y miocarditis y en grado variable por miositis de la musculatura esquelética roja. Las lesiones musculares incluyen infiltración de células inflamatorias mononucleares entre las fibras, degeneración y necrosis de los miocitos y pérdida progresiva de la arquitectura muscular (Kongtorp et al., 2004; Wessel et al., 2017). Experimentalmente se ha demostrado que las primeras lesiones de la musculatura roja aparecen temporalmente asociadas al desarrollo de las lesiones…

Introducción El complejo opercular de los peces teleósteos está formado por cuatro placas óseas articuladas opérculo, preopérculo, subopérculo e interopérculo, estructuras óseas que protegen las branquias y participan en la generación del flujo de agua durante la ventilación. Histológicamente, el opérculo del salmón del Atlántico (Salmo salar) no corresponde únicamente a una lámina ósea, sino a una estructura compuesta por epitelios de revestimiento, tejido conjuntivo laxo y fibroso, tejido óseo y musculatura estriada asociada a su movilidad. El epitelio constituye una barrera frente al ambiente acuático y contiene células epiteliales y mucosas, mientras que el tejido conjuntivo subyacente, rico en…

Introducción La respiración de los peces en un ambiente acuático representa un desafío fisiológico considerable. En comparación con el aire, el agua contiene una menor disponibilidad de oxígeno por unidad de volumen y, debido a su mayor densidad y viscosidad, requiere un gasto energético superior para ser movilizada sobre las superficies respiratorias. Los peces poseen branquias, órganos altamente especializados, en extraer eficientemente el oxígeno disuelto y transferirlo hacia la sangre (Piiper & Scheid, 1975; Evans et al., 2005). En la mayoría de los peces, las branquias están constituidas por arcos branquiales de los cuales se proyectan las hileras de filamentos…

Introducción La inflamación del músculo esquelético y cardíaco (HSMI, por sus siglas en inglés) es una enfermedad viral de los salmónidos, caracterizada principalmente por lesiones inflamatorias del corazón y, en grado variable, de la musculatura esquelética. La enfermedad fue descrita originalmente en salmón del Atlántico (Salmo salar) cultivado en Noruega, donde los peces afectados presentan epicarditis y miocarditis, caracterizadas por infiltración predominantemente mononuclear, degeneración y necrosis de cardiomiocitos, con compromiso de las capas compacta y esponjosa del miocardio (Kongtorp et al., 2004a, 2004b). Su agente etiológico es Piscine orthoreovirus (PRV), actualmente denominado Orthoreovirus piscis (Wessel et al., 2017). No obstante, la…

Introducción En los salmónidos, el término fin rot (erosión o podredumbre de las aletas) se describe como un síndrome lesional progresivo y multifactorial. El proceso suele iniciarse por daño mecánico del epitelio asociado al roce con estructuras, manipulación, altas densidades de cultivo o interacciones agresivas entre peces, progresando desde pequeñas fisuras y erosión del borde hasta pérdida de la membrana interradial, acortamiento de los radios, hemorragias y deformación permanente de la aleta (Schneider & Nicholson, 1980; Turnbull et al., 1996). En las etapas avanzadas, las lesiones pueden complicarse por la colonización de bacterias oportunistas, aunque estas no siempre representan la causa primaria del…

Introducción La ictericia corresponde a la pigmentación amarilla de la piel, mucosas y tejidos causada por la acumulación de pigmentos biliares, principalmente bilirrubina, como consecuencia de alteraciones en su producción, metabolismo o excreción. En peces, al igual que en otros vertebrados, la ictericia representa un hallazgo clínico y anatomopatológico,más que una enfermedad específica, siendo la manifestación de procesos sistémicos que afectan el metabolismo de la hemoglobina, el hígado o el sistema hepatobiliar (Ferguson, 2006). Desde el punto de vista fisiopatológico, la ictericia puede originarse por tres mecanismos principales: (1) hemólisis, que incrementa la producción de pigmentos derivados de la degradación…

Introducción El timo es un órgano linfoide primario especializado en la generación, diferenciación y selección de los linfocitos T, células fundamentales para el desarrollo de la inmunidad adaptativa celular. En los peces teleósteos constituye uno de los primeros órganos linfoides en formarse durante la ontogenia y proporciona un microambiente epitelial especializado para la proliferación y maduración de los precursores linfoides. Una vez completado su desarrollo intratímico, los linfocitos T migran hacia órganos y tejidos linfoides periféricos, como el riñón cefálico, el bazo, las branquias y los tejidos linfoides asociados a las mucosas (Bowden et al., 2005; Barraza et al., 2021).…