Introducción
El lumen gástrico se caracteriza por presentar un pH fuertemente ácido, lo cual permite la digestión de los alimentos pero también constituye un potencial de daño a la mucosa gástrica. El estómago posee múltiples mecanismos para proteger la mucosa entre los cuales se encuentra la producción de mucina, intensa vascularización y control del pH en la superficie del epitelio. En la presentación de la gastritis uno o varios de estos mecanismos se encuentra alterado.
Gastritis ulcerativa
Morfológicamente la gastritis puede ser clasificada como no ulcerativa y ulcerativa. La primera se caracteriza por pérdida de los pliegues gástricos e hiperemia difusa. Por otro lado en la gastritis ulcerativa se observa hiperemia, hemorragias multifocales a difusas, úlceras redondas a ovales las cuales en ocasiones presenta un sobrelevantamiento de los bordes, dando la apriencia de un cráter.
La interpretación morfológica y determinación de la etiología se debe realizar utilizando análisis histológico lo cual permite determinar inflamación y el curso de esta (aguda, crónica) y técnicas complementarias.

Imagen 1: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Se observa hiperemia difusa de la mucosa gástrica, gastritis no ulcerativa.

Imagen 2: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Se observa hiperemia difusa de la mucosa y pérdida de los pliegues gástricos asociada a úlceras, gastritis ulcerativa.

Imagen 3: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Se observa hiperemia difusa de la mucosa gástrica asociada a úlceras, gastritis ulcerativa.

Imagen 4: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Se observa hiperemia difusa de la mucosa gástrica asociada a úlceras, gastritis ulcerativa.

Imagen 5: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Se observa hiperemia difusa de la mucosa gástrica y pérdida de los pliegues gástricos asociada a úlceras, gastritis ulcerativa.

Imagen 6: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por cuadro de Septicemia rickettsial salmonídea (Piscirickettsia salmonis). Detalle de la mucosa gástrica con pérdida de los pliegues gástricos, hiperemia difusa y presencia de úlceras (flechas).
Como citar
Godoy, M. 2012. Gastritis ulcerativa asociada a infección por Piscirickettsia salmonis en Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss): Patología macroscópica. https://bit.ly/4kTj8O8.

