Introducción
Los opérculos son estructuras que se encuentran a ambos lados de la cabeza, ubicadas posteriormente a los ojos, cubriendo la cavidad branquial. En los peces óseos, el opérculo está compuesto por múltiples placas óseas que se unen entre sí. Estas placas se denominan colectivamente huesos operculares. Entre las funciones de los opérculos se encuentran la protección de branquias y favorecer el movimiento del agua en la cavidad branquial.
El opérculo corto, es una deformación que afecta a los huesos operculares, que se presenta en todas las especies de salmónidos, predominantemente en Salmón del Atlántico (Salmo salar) en la fase de cultivo de agua dulce (Kazlauskienė et al., 2006). Dentro de los factores de riesgo, los manejos genéticos, como la triploidía y la densidad de cultivo, se han relacionado con un aumento en la incidencia de esta condición (Amoroso et al., 2016; Larsen et al., 2016). Sin embargo, parece que las prácticas de alimentación no representan un riesgo significativo (Larsen et al., 2018).
Patología macroscópica
Los peces afectados presentan un retracción de los huesos predominantemente opercular y subopercular, de forma variable se presenta un plegamiento ventral del borde del opérculo y melanosis. La severidad se determina dependiendo de la superficie de la cavidad branquial no cubierta. Se considera leve cuando se afecta menos del 25% de la superficie, moderada cuando se afecta entre el 25% y el 75%, y severa cuando se afecta más del 75%.
Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de opérculo corto. Se observa reducción de la cobertura de la cavidad branquial por el opérculo, la porción superior del margen posterior del opérculo presenta un plegamiento ventral, asociado a melanosis.
Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de opérculo corto. Se observa reducción de la cobertura de la cavidad branquial por el opérculo, la porción media del margen posterior del opérculo presenta melanosis.
Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de opérculo corto. Se observa reducción de la cobertura de la cavidad branquial por el opérculo, el margen posterior del opérculo presenta melanosis.
Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de opérculo corto. Se observa reducción de la cobertura de la cavidad branquial por el opérculo.
Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de opérculo corto. Se observa reducción de la cobertura de la cavidad branquial por el opérculo, la porción media del margen posterior del opérculo presenta melanosis.
Referencias
Amoroso, G., Cobcroft, J. M., Adams, M. B., Ventura, T., & Carter, C. G. (2016). Concurrence of lower jaw skeletal anomalies in triploid Atlantic salmon (Salmo salar L.) and the effect on growth in freshwater. Journal of fish diseases, 39(12), 1509-1521.
Kazlauskienė, N., Leliūna, E., & Kesminas, V. (2006). Peculiarities of opercular malformations of salmon (Salmo salar L.) juveniles reared in the Žeimena salmon hatchery. Acta Zoologica Lituanica, 16(4), 312-316.
Larsen, M. H., Johnsson, J. I., Näslund, J., Thomassen, S. T., & Aarestrup, K. (2016). Reduced rearing density increases postrelease migration success of Atlantic salmon (Salmo salar) smolts. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 73(5), 804-810.
Larsen, M. H., Nemitz, A., Steinheuer, M., Lysdal, J., Thomassen, S. T., & Holdensgaard, G. (2018). Effects of hatchery feeding practices on fin and operculum condition of juvenile Atlantic salmon Salmo salar.
Como citar
Godoy, 2023. Opérculo corto en salmón del Atlántico (Salmo salar): patología macroscópica. https://shorturl.at/bDEWZ
