Introducción
La impactación gástrica aguda es una condición que afecta a los salmónidos en cultivo caracterizada por la excesiva acumulación de alimento no digerido en el estómago ().
La acumulación excesiva de alimento produce un incremento de la secreción gástrica, disminución de la producción de bicarbonato que actúa como buffer y reducción del flujo sanguíneo entre otras alteraciones fisiológicas, lo cual trae como consecuencia la irritación de la mucosa.
Patología macroscópica
Los peces afectados presentan dilatación gástrica, diminución del espesor de la pared gástrica, disminución o ausencia de los pliegues gástricos, hiperemia de la mucosa gástrica e incremento de la presencia de mucus, hallazgos consistentes con gastritis aguda, difusa, severa.

Imagen 1: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 2: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 3: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 4: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 5: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se observa detalle de la mucosa gástrica hiperémica y ausencia de pliegues gástricos.

Imagen 6: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 7: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraído el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 8: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se observa detalle de la mucosa gástrica hiperémica y ausencia de pliegues gástricos.
Como citar
Patología en acuicultura, 2018. Gastritis aguda en Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por impactación gástrica: patología macroscópica. https://bit.ly/48FXtDf.

