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    Portada » Blog » Coagulación de vitelo en Alevines de Salmón del Atlántico (Salmo salar) II: Patología macroscópica
    Coagulación de vitelo

    Coagulación de vitelo en Alevines de Salmón del Atlántico (Salmo salar) II: Patología macroscópica

    Marcos Godoy G.Por Marcos Godoy G.05/05/2014Actualizado:13/01/2026No hay comentarios4 Minutos de Lectura
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    Introducción

    El Síndrome de mortalidad temprana, es un término utilizado para agrupar y describir mortalidades que afectan los estadios tempranos del desarrollo de los Salmónidos, no asociados a una etiología conocida. Entre las patologías asociadas a esta condición se encuentran edema de saco, síndrome de mortalidad aguda no infecciosa, nefropatía crónica y  coagulación de vitelo, entre otras.

    La coagulación de vitelo es una patología asociada a una alteración de las proteínas del vitelo. Afecta a todas las especies, pero particularmente al Salmón del Atlántico (Salmo salar).

    Patología macroscópica

    Macroscópicamente en alevines con saco se observan manchas de color blanco en el saco vitelino. En alevines en primera alimentación se observa restos de vitelo coagulado en la cavidad abdominal, de forma variable con asociado a retención de la gota lipídica y ascitis.

    Un hallazgo poco descrito, probablemente debido a la dificultad de realizar la necropsia y observar los peces debido a su tamaño es la presencia de «coágulo en la cavidad abdominal», que puede estar o no asociado a vitelo coagulado. En realidad este coágulo corresponde a vascularización extremadamente anárquica y desorganizada, caracterizada por dilatación de los vasos sanguíneos, formaciones saculares, hiper ramificación de capilares, los cuales presentan un patrón ondulante.

    Es posible que estas alteraciones morfológicas del sistema circulatorio, se asocien a hipermeabilidad del sistema circulatorio, lo cual explica la ascitis.

    Yolk coagulated I

    Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. Se observa ascitis (flecha) y retención de la gota lipídica.


    Yolk coagulated II

    Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. Se observa presencia de vasos sanguíneos desorganizados, que dan la apariencia de un coágulo en la cavidad abdominal.


    Yolk coagulated III

    Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. Se observa presencia de vasos sanguíneos desorganizados, que dan la apariencia de un coágulo en la cavidad abdominal.


    Yolk coagulated IV

    Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated V

    Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated VI

    Imagen 6: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated VII

    Imagen 7: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated VIII

    Imagen 8: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated X

    Imagen 9: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo.


    Yolk coagulated IX

    Imagen 10: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de Coagulación de vitelo. El principal hallazgo a la necropsia es la presencia de vasos sanguíneos desorganizados en la cavidad abdominal, los que dan la apariencia de un coágulo. En este caso ha sido removido de la cavidad abdominal.


    Como citar

    Godoy, M. 2014. Coagulación de vitelo en Alevines de Salmón del Atlántico (Salmo salar) II: Patología macroscópica. https://bit.ly/3C3eLhG.

    Atlantic salmon disease Atlantic salmon diseases Atlantic salmon pathology coagulated yolk coagulated yolk disease early mortality syndrome Fish disease fish diseases fish pathology gross pathology Salmo salar salmon disease salmon diseases salmon pathology
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    Marcos Godoy G.
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    Marcos Godoy G. posee un doctorado en Acuicultura de la Universidad Católica del Norte, siendo también Biólogo Marino y Médico Veterinario graduado de la Universidad Austral de Chile. Actualmente, desempeña roles como académico e investigador en la Facultad de Ciencias de la Naturaleza de la Universidad San Sebastián, en la sede De la Patagonia en Puerto Montt, Chile. Asimismo, ocupa el cargo de Director Técnico en el Centro de Investigaciones Biológicas Aplicadas (CIBA).

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