Autor: Marcos Godoy G.

Introducción La erosión de aletas, comúnmente conocida como “fin rot”, es una lesión progresiva que afecta las aletas de los peces, caracterizada por la erosión de la piel, exposición y destrucción de los radios óseos. En salmónidos cultivados, esta condición puede tener un origen multifactorial. Entre las causas más comunes se incluyen factores mecánicos (roce con redes, estructuras y manejos), interacciones agresivas entre peces, calidad de agua, densidad de cultivo, deficiencias nutricionales y agentes infecciosos, principalmente bacterianos como Aeromonas spp. o Flavobacterium spp (Branson, 2008; Noble et al., 2018; RSPCA & Soil Association,2022). La erosión de aletas se observa con frecuencia en contextos de estrés…

La notocorda es una estructura axial esencial en el desarrollo embrionario de los peces, incluidos los salmónidos. Actúa como soporte estructural temporal antes de la formación definitiva de la columna vertebral, otorgando rigidez y resistencia a la flexión del cuerpo durante las etapas tempranas del desarrollo. Anatómicamente, en los peces la notocorda se ubica dorsalmente en posición medial, inmediatamente ventral a la médula espinal (Kryvi et al., 2017; Olivares & Rojas, 1013). Histológicamente, la notocorda en sus etapas iniciales está compuesta principalmente por grandes cordocitos vacuolados, de forma esférica, rodeados periféricamente por una capa de células epiteliales aplanadas denominadas cordoblastos,…

La línea lateral es un órgano sensorial presente en los peces teleósteos, incluidos los salmónidos. Su función principal es detectar cambios en la presión del agua y movimientos cercanos, desempeñando un papel fundamental en la orientación espacial, la navegación, la captura de presas y el comportamiento social. Anatómicamente, la línea lateral se extiende bilateralmente a lo largo del cuerpo del pez, desde la región cefálica hasta la base de la aleta caudal. En la cabeza, este sistema sensorial se ramifica en varios canales específicos y claramente definidos: canales supraorbitales (sobre los ojos), infraorbitales (debajo de los ojos), mandibulares (a lo…

El septum transversum, también denominado tabique transverso, es una estructura anatómica membranosa presente en peces teleósteos, incluyendo los salmónidos, que delimita claramente la cavidad pericárdica (anterior) de la cavidad abdominal (posterior). En salmónidos, el septum transversum se ubica en posición ventral, justo detrás del corazón y anterior a la cavidad abdominal. Anatómicamente, el corazón se localiza ventralmente, anterior a las aletas pectorales y la cavidad peritoneal, protegido dentro de la cavidad pericárdica. Esta cavidad está claramente separada de los órganos viscerales abdominales posteriores mediante el septum transversum. Esta estructura actúa como una barrera física eficaz, aislando los órganos cardíacos contenidos…

Introducción Una de las principales causas de pérdidas económicas en el cultivo de salmónidos está relacionada con la aparición de peces desadaptados, particularmente en el salmón del Atlántico (Salmo salar). Estos peces presentan alteraciones en su capacidad osmorregulatoria tras la transferencia al agua de mar, situación que genera una falla en la alimentación, pérdida progresiva de la condición corporal (en inglés como slinks) y, finalmente, muerte por inanición (Speare, 2003). Patología macroscópica Los peces desadaptados presentan externamente signos característicos, tales como disminución de la condición corporal, descamación evidente y oscurecimiento generalizado de la piel (Speare, 2003). Internamente, es habitual observar…

Introducción La feohifomicosis corresponde a una infección sistémica causada por hongos pigmentados, denominados comúnmente levaduras negras, debido a la presencia de melanina en su pared celular. Entre estos hongos se encuentra el género Exophiala (Familia Herpotrichiellaceae, Orden Chaetothyriales) (Gjessing et al., 2011; Seyedmousavi et al., 2013). En peces salmónidos, diversas especies del género Exophiala, principalmente Exophiala salmonis, han sido descritas como patógenos emergentes en acuicultura. Estas infecciones se han reportado en trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) (Alderman & Feist, 1985; Carmichael, 1987) y en salmón del Atlántico (Salmo salar) (Langdon & McDonald, 1987; Langvad et al., 1985; Otis et al., 1985; Pedersen & Langvad, 1989;…

El cerebro de los peces se localiza en la región cefálica, protegido por el neurocráneo. Funcionalmente, coordina actividades sensoriales, motoras y conductuales esenciales para la supervivencia, incluyendo percepción, equilibrio, movimiento y respuesta ante estímulos externos. El cerebro de los peces está conformado por estructuras anatómicas especializadas que desempeñan roles esenciales en su adaptación al medio acuático. En la parte más anterior del cerebro se encuentran el bulbo y los nervios olfatorios, responsables de captar y procesar estímulos químicos del entorno, fundamentales para comportamientos como la alimentación y la reproducción. Detrás de estos, aparece el cerebro anterior o telencéfalo, encargado de…

Los corpúsculos de Stannius (CS) son estructuras glandulares endocrinas discretas, exclusivas de peces teleósteos, descritas originalmente por Stannius en 1829. Estos órganos participan fundamentalmente en la regulación del metabolismo del calcio en peces, aunque otras funciones relacionadas con la osmorregulación y la respuesta a patologías sistémicas han sido también propuestas. La principal función conocida de los CS es sintetizar la hormona estanniocalcina (STC), que ejerce una potente acción hipocalcemia bloqueando la captación branquial de calcio. La extirpación experimental de estos corpúsculos (stanniectomía) induce hipercalcemia, confirmando así su rol clave en la homeostasis del calcio. Además, la actividad endocrina de los…

La musculatura esquelética de los peces, y en particular de los salmónidos, presenta una organización segmentaria distintiva. Está compuesta por unidades repetitivas llamadas miotomos, las cuales adoptan una forma de W o V invertida en los cortes transversales del cuerpo. Estas unidades se disponen en serie a lo largo del eje corporal y están separadas por tabiques de tejido conectivo conocidos como mioseptos, que permiten la inserción estructural y la transmisión eficiente de las fuerzas contráctiles entre segmentos. Cada miotomo está constituido por haces de fibras musculares estriadas multinucleadas, organizadas en láminas superpuestas que se orientan en tres planos: longitudinal, oblicuo y…

En los salmónidos, la musculatura esquelética representa la mayor parte del cuerpo y está especialmente adaptada para facilitar el movimiento. A nivel microscópico, este tejido está compuesto por fibras musculares estriadas, multinucleadas, organizadas por largas miofibrillas formadas por filamentos de actina y miosina que se alinean de manera longitudinal, creando un patrón característico de bandas. Los núcleos de estas células se sitúan en la periferia, justo debajo de la membrana celular o sarcolema. Estas fibras musculares se agrupan en segmentos llamados miómeros, separados entre sí por tejido conectivo conocido como mioseptos, y se dividen en dos grandes masas: los músculos…