Autor: Marcos Godoy G.

Introducción La Septicemia Rickettsial Salmonídea (SRS), también conocida como Piscirickettsiosis, es una de las enfermedades más relevantes en la salmonicultura chilena. Su agente causal es Piscirickettsia salmonis, una bacteria intracelular facultativa, inmóvil, Gram negativa y de forma polimórfica, aunque la mayor parte del tiempo se presenta con aspecto cocoide (Almendras et al., 1997; Cvitanich, et al., 1991; Fryer & Hedrick, 2003; McCarthy et al., 2018; Rozas & Enríquez, 2014) En los cuadros crónicos producidos por esta bacteria es común encontrar una respuesta inflamatoria granulomatosa. Los granulomas son estructuras que se forman a partir de la acumulación organizada de células inflamatorias, entre…

Introducción La coagulación del saco vitelino, coagulación de vitelo, también conocida como “Coagulated Yolk Disease” o “White Spot Disease”, es una condición no infecciosa caracterizada por la desnaturalización de proteínas del vitelo, observadas como manchas blancas u opacas en el vitelo de huevos y alevines. (Mazuranich & Nielson, 1959; Murray & Beacham, 1986; Speare & Ferguson, 2005;  Wedemeyer, 1996;  https://bit.ly/4mpMz9K). Entre las consecuencias de esta patología en alevines con saco vitelino se encuentran la retención de la gota lipídica y la persistencia de restos de vitelo en alevines, que pueden observarse asociados o no a conglomerados irregulares de vasos sanguíneos en la cavidad abdominal (https://bit.ly/47Uxfyn; https://bit.ly/3Kl07Gd).…

Introducción La coagulación del saco vitelino, coagulación de vitelo, también conocida como “Coagulated Yolk Disease” o “White Spot Disease”, es una condición no infecciosa caracterizada por la desnaturalización de proteínas del vitelo, observadas como manchas blancas u opacas en el vitelo de huevos y alevines. (Mazuranich & Nielson, 1959; Murray & Beacham, 1986; Speare & Ferguson, 2005; Wedemeyer, 1996). Esta condición se presenta de forma conjunta con edema de saco vitelino y vascularización desorganizada (https://bit.ly/3Kl07Gd; https://bit.ly/47Uxfyn; https://bit.ly/4mpMz9K). Entre las secuelas observadas en los alevines que presentan coagulación del vitelo, se destaca la persistencia de la gota lipídica en la cavidad…

Introducción Los estadios tempranos del desarrollo de los peces son particularmente sensibles a variaciones ambientales y a factores de manejo, en comparación con los juveniles o adultos (Boglione et al., 2013). El saco vitelino constituye una estructura transitoria y delicada, altamente susceptible a alteraciones derivadas tanto de condiciones ambientales adversas como de procesos infecciosos. La coagulación del vitelo se describe como una patología no infecciosa que provoca mortalidades significativas durante las primeras fases del desarrollo y que afecta a todas las especies de salmónidos cultivadas (Wolf, 1957; Hansen & Møller, 1985; Peterson & Martin-Robichaud, 1995). Con frecuencia, esta condición se presenta…

Introducción En peces teleósteos, el saco vitelino está rodeado por un plexo capilar vitelino que cubre toda su superficie. Estos se encuentran organizados en vasos radiales que confluyen en venas colectoras vitelinas, las cuales drenan hacia el sistema venoso embrionario, mientras que las arterias vitelinas llevan sangre desde el corazón hacia el saco, formando un circuito vascular transitorio que involuciona a medida que se absorbe el vitelo (Genten et al., 2009; Isogai et al., 2001; Hall & Crosier, 2012; Barrionuevo & Burggren, 1999). La angiogénesis desorganizada, también denominada vascularización desorganizada, se caracteriza por la formación de vasos sanguíneos inmaduros, de…

Introducción El alargamiento del saco vitelino es una alteración del desarrollo temprano de los alevines, caracterizada por una elongación anómala del vitelo en dirección caudal o caudoventral (Hansen & Møller, 1985; Peterson & Martin-Robichaud, 1995). Esta condición interfiere con la movilidad, retrasa la absorción del vitelo y puede presentarse junto a otras patologías del desarrollo temprano, como la constricción del saco vitelino, el edema o la coagulación del vitelo (Dumas, 1966; Wolf, 1957). Durante la fase de absorción del saco vitelino, una de las complicaciones descritas corresponde a la fragmentación y el desplazamiento de la gota lipídica. Esta alteración modifica…

Introducción El saco vitelino en los salmónidos constituye una estructura embrionaria transitoria que provee nutrientes esenciales al embrión y al alevín recién eclosionado, permitiendo su crecimiento y desarrollo hasta que inicia la alimentación exógena. Está compuesto principalmente por proteínas y lípidos, cuya absorción asegura la formación de órganos vitales y la supervivencia temprana (Mazuranich & Nielson, 1959; Murray & Beacham, 1986; Speare & Ferguson, 2005). La coagulación del saco vitelino, coagulación de vitelo, también conocida como “Coagulated Yolk Disease” o “White Spot Disease”, es una condición no infecciosa caracterizada por la desnaturalización de proteínas del vitelo, observadas como manchas blancas u opacas en el vitelo de…

Introducción Tras la eclosión, el alevín depende del saco vitelino como fuente de energía y nutrientes, y es considerada una etapa crítica donde la fisiología cardiovascular, renal y de barreras osmóticas las cuales aún se encuentra en maduración. El edema de saco vitelino, también llamada, Hydrocoele embryonalis o enfermedad del saco azul, es una enfermedad no infecciosa que afecta a los alevines con saco de diversas especies de peces, incluyendo salmónidos y truchas. Actualmente se reconoce que múltiples factores ambientales y tóxicos participan en su origen. Investigaciones en condiciones controladas han demostrado que esta patología se puede inducir con la acumulación…

Introducción La mayoría de los alevines de peces teleósteos, tras la eclosión, presentan un saco vitelino que constituye la principal fuente de nutrientes durante los primeros días de desarrollo. Este saco está compuesto principalmente por lípidos y proteínas, que permiten sostener el metabolismo basal y promover el crecimiento sin necesidad de alimentación externa. Durante este periodo, denominado fase endógena, los alevines dependen exclusivamente de las reservas del saco vitelino hasta que adquieren la capacidad funcional para alimentarse activamente (Blaxter, 1969; Kamler, 2008; Rombough, 2011; Yamada, 1959). Se han descrito numerosas patologías que afectan la etapa de absorción del saco vitelino,…

Introducción Aunque debido a su temprana presentación su impacto económico es menor comparado con las pérdidas en etapas avanzadas del desarrollo, sin embargo, las pérdidas en esta etapa pueden afectar significativamente la programación y planificación de la producción. La mortalidad embrionaria puede presentarse en cualquier etapa del desarrollo del embrión, desde la fertilización hasta la eclosión. Aunque no existe consenso, es posible clasificarla según la fase en que ocurre: la mortalidad embrionaria temprana se presenta entre la fertilización y la etapa de “huevo con ojo”; la intermedia ocurre entre esta fase y el periodo previo a la eclosión; y la…