Introducción
La gastritis crónica es una reacción inflamatoria persistente en la mucosa gástrica que se caracteriza por la acumulación de células inflamatorias en la lámina propia. La gastritis activa crónica implica que la inflamación activa en curso está causando daño a las células epiteliales (King, 2007). Entre los factores asociados a esta condición en Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), se encuentran las infecciones crónicas por Piscirickettsia salmonis, estrés crónico, desbalances alimentarios, entre otros.
La gastritis crónica también puede ser el resultado de una gastritis autoinmune (por ejemplo, anemia perniciosa) que destruye específicamente las células parietales y en última instancia puede dar lugar a la atrofia gástrica con la pérdida de todas las células parietales productoras de ácido (King, 2007).
El historial clínico y su correlación con los análisis de laboratorio específicos son fundamentales para el diagnóstico, y con esto determinar el significado clínico productivo.
Patología macroscópica
En general los peces afectados presentan disminución de los pliegues gástricos, congestión, hemorragias de la mucosa gástrica y presencia variable de úlceras. En este caso particular se describe una gastritis crónica caracterizada por abundante exudado en la superficie gástrica, consistente con depósito de células necróticas y tejido inflamatorio.

Imagen 1: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por gastritis crónica.

Imagen 2: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por gastritis crónica. Se observa detalle de la mucosa gástrica, en la cual se observa un exudado de color gris.

Imagen 3: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por gastritis crónica. Se observa detalle de la mucosa gástrica, en la cual se observa un exudado de color gris y congestión de la mucosa gástrica.

Imagen 4: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por gastritis crónica. Se observa detalle de la mucosa gástrica en la zona del píloro, en la cual se observa un exudado de color gris y congestión de la mucosa gástrica.

Imagen 5: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por grastritis crónica. Se observa detalle de la mucosa gástrica en la zona del píloro, en la cual se observa un exudado de color gris y congestión de la mucosa gástrica.

Imagen 6: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), afectada por gastritis crónica. Se observa detalle de la mucosa gástrica en la zona del cardias, en la cual se observa un exudado de color gris y congestión de la mucosa gástrica.
Referencias
King, T. C. (2007). Gastrointestinal Pathology. Elsevier’s Integrated Pathology, 217.
Como citar
Patología en acuicultura, 2022. Gastritis crónica en Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss): patología macroscópica. https://bit.ly/4brJUH9.

