Introducción
Los estadios tempranos del desarrollo de los animales son en general más sensibles a variaciones ambientales o manejo que los juveniles o adultos. El saco vitelino representa alrededor del 80 % o más del peso de un alevín recién eclosionado. La ausencia del desarrollo de las aletas y el peso del saco vitelino dificulta la natación del alevín durante las 2 o 3 primeras semanas después de eclosionado (Emadi, 1972).
Entre las patologías asociadas que se presentan en estadios tempranos de desarrollo y que afectan al saco vitelino, se encuentran el alargamiento de saco, edema de saco vitelino, coagulación de vitelo, enfermedad del punto blanco, entre otras.
Alargamiento del saco con desplazamiento del saco vitelino
El alargamiento de saco, es una condición que se presenta por incremento de la actividad de la natación. Adicionalmente, el inicio de la natación prematura puede contribuir al desarrolla de deformación del saco en alevines de salmón. Entre los factores de riesgo asociados a la presentación de esta condición se encuentra la temperatura, velocidad del agua, tipo de sustrato, luminosidad (Emadi, 1972). Los peces afectados presentan elongación del saco vitelino y en ocasiones asociadas de forma variable a fragmentación de la gota lipídica y desplazamiento posterior de la gota lipídica. El pronóstico sanitario/productivo depende de la frecuencia, severidad, fragmentación y desplazamiento de la gota lipídica.
Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 6: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 7: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Imagen 8: Salmón del Atlántico (Salmo salar). Alevín con saco. Se observa alargamiento del saco vitelino asociado con el desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Referencias
Emadi, H. (1973). Yolk-sac malformation in Pacific salmon in relation to substrate, temperature, and water velocity. Journal of the Fisheries Board of Canada. 30(8), 1249-1250.
Como citar
Patología en acuicultura, 2021. Alargamiento del saco vitelino asociado a desplazamiento de la gota lipídica en alevines de Salmón del Atlántico (Salmo salar): patología macroscópica. https://bit.ly/3WnuQES.
