Introducción
La mayoría de los alevines teleósteos después de eclosionar, poseen un saco vitelino en el abdomen, que les permite continuar la diferenciación y crecimiento de las estructuras del cuerpo sin capturar alimento (Yamada, 1959).
Entre los factores relacionados con la absorción del saco vitelino se encuentran nivel de actividad, temperatura, sustrato, saturación de oxígeno, concentraciones de amonio, concentraciones de salinidad y contaminantes (Dumas, 1996; Hansen & Møller, 1985; Peterson & Martin-Robichaud, 1995).
El alargamiento y contracción del saco vitelino se presenta generalmente asociado a una alta actividad de los alevines, lo cual crea una fuerza posterior en el alevín y saco vitelino, causando la elongación de este. A medida que el saco vitelino se alarga y persiste la actividad de natación, la parte posterior presenta movimientos laterales y se produce la contracción del saco en esa zona (Hansen & Møller, 1985).
En general los lotes afectados presentan incremento en la mortalidad, predisposición a infecciones por patógenos oportunistas y un alto porcentaje de presentación de “pinhead” en las etapas posteriores de cultivo.
Patología macroscópica
Los peces afectados presentan alargamiento del saco y de forma variable con contracción del saco vitelino, desplazamiento posterior de la gota lipídica, contracción del saco vitelino y coagulación de vitelo.
Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de alargamiento del saco vitelino.
Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de alargamiento del saco vitelino.
Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro de alargamiento del saco vitelino.
Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por un cuadro de alargamiento del saco vitelino, con compromiso de la gota lipídica (flecha).
Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por un cuadro de alargamiento del saco vitelino, con compromiso de la gota lipídica.
Imagen 6: Salmón del Atlántico (Salmon salar), afectado por un cuadro de alargamiento de saco vitelino, con compromiso de la gota lipídica.
Imagen 7: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por un cuadro de alargamiento del saco vitelino y desplazamiento posterior de la gota lipídica.
Referencias
Dumas, R. F. (1966). Observations on yolk sac constriction in landlocked Atlantic salmon fry. The Progressive Fish-Culturist, 28(2), 73-75.
Hansen, T. J., & Møller, D. (1985). Yolk absorption, yolk sac constrictions, mortality, and growth during first feeding of Atlantic salmon (Salmo salar) incubated on astro-turf. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 42(6), 1073-1078.
Peterson, R. H., & Martin-Robichaud, D. J. (1995). Yolk utilization by Atlantic salmon (Salmo salar L.) alevins in response to temperature and substrate. Aquacultural Engineering, 14(1), 85-99.
Yamada, J. (1959). The structure of the yolk-sac and the absorption of the yolk in the pond smelt fry. Bulletin of the faculty of the fisheries Hokkaido University, 10(3), 196-204.
Como citar
Patología en Acuicultura, 2019. Alargamiento de saco vitelino en Salmón del Atlántico (Salmo salar): patología macroscópica. https://bit.ly/3yR2ScX.
