La dilatación gástrica – vómito, es una condición patológica que afecta al Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), Salmón chinook (Oncorhynchus tshawytscha) y Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).
Los peces afectados presentan distensión abdominal y distensión gástrica. El estómago ocupa gran parte de la cavidad abdominal, desplazando todos los órganos. La mucosa gástrica se observa delgada con pérdida de los pliegues gástricos. Otro de los hallazgos asociados a esta condición es la presencia de líquido en la vejiga natatoria.
Introducción
La dilatación gástrica – vómito, es una condición patológica que afecta al Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), Salmón chinook (Oncorhynchus tshawytscha) y Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Entre las patologías asociadas a esta condición se encuentran bloat, gastric dilatation, gastric dilatation air saculitis, distended water-filled stomach, fat belching. Los factores asociados a la presentación de los casos clínicos son relacionados con la fisiología de la digestión y osmoregulación (temperatura, salinidad, cohesión del alimento, etc).
Entre las enfermedades más comúnmente asociadas se encuentra la Septicemia rickettsial salmonídeo (Piscirickettsia salmonis).
Patología macroscópica
Las jaulas afectadas presentan peces con distensión abdominal nadando en la superficie del agua, en los casos severos los peces se voltean y se observan flotando con el abdomen hacia la superficie. En la superficie y bordes de las jaulas afectadas se observa un contenido oleoso de color naranjo que se corresponde probablemente al vómito de aceite desde el estómago.
Los peces afectados presentan distensión abdominal y distensión gástrica. El estómago ocupa gran parte de la cavidad abdominal, desplazando todos los órganos. La mucosa gástrica se observa delgada con disminución de los pliegues gástricos. Otro de los hallazgos asociados a esta condición es la presencia de líquido en la vejiga natatoria. El contenido del estómago es líquido, con la presencia de pellet de alimento enteros o disgregados, con separación de la fase oleosa, dando una apariencia de color naranjo.
Imagen 1: Jaula de Trcuha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) afectada por dilatación gástrica-vómito. Se observa capa de la fase oleosa del alimento (aceite), de color naranjo en la superficie del agua, debido probablemente al vómito de aceite desde el estómago.
Imagen 2: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa diferencia entre una trucha normal (superior) y otra que presenta severa distensión abdominal (inferior).
Imagen 3: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa severa distensión abdominal.
Imagen 4: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa severa distensión gástrica, el estómago ocupa toda la cavidad abdominal, desplazando los órganos internos. La burbuja en el estómago es evidencia del contenido líquido de este.
Imagen 5: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa severa distensión gástrica, el estómago ocupa toda la cavidad abdominal, desplazando los órganos internos. La burbuja en el estómago es evidencia del contenido líquido de este.
Imagen 6: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa contenido líquido de color naranjo, evidenciando separación de la fase oleosa del alimento.
Imagen 7: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Se observa contenido líquido de color naranjo y alimento disgregado, evidenciando separación de las fases del alimento.
