Introducción
La gastritis granulomatosa es patología poco frecuente que afecta predominantemente al Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch) y Trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss), cultivados en la fase de agua dulce y agua de mar.
Entre las causas asociadas a esta condición se encuentran la calcinosis gástrica causada por la exposición crónica a altos niveles de CO2, en los cuales se observan depósitos basófilos concéntricos consistentes sales de calcio, infecciones por bacterias y hongos de curso crónico como Renibacterium salmoninarum, Piscirickettsia salmonis y Exophiala sp. En un porcentaje de los casos no es posible correlacionar la inflamación gástrica a ninguna de las condiciones descritas previamente.
Imagen 1: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 40X). Se observa la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica (flechas).
Imagen 2: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 100X). Se observa detalle de la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica (flechas).
Imagen 3: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 40X). Se observa la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica (flechas).
Imagen 4: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 100X). Se observa detalle de la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica.
Imagen 5: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 40X). Se observa la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica (flechas).
Imagen 6: Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch), estómago (H&E, 100X). Se observa detalle de la presencia de múltiples granulomas en la submucosa gástrica (flechas).
Histopatología
Los peces afectados presentan múltiples granulomas en la submucosa gástrica, caracterizados por células tipo fibroblastos, células mononucleares y en ocasiones células gigantes.
Como citar
Patología en acuicultura, 2019. Gastritis granulomatosa en Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch): histopatología. https://bit.ly/3MpoBMs.
