Autor: Marcos Godoy G.

Introducción La gastritis granulomatosa es un término descriptivo se aplica a cualquier gastritis que contenga granulomas o agregados de histiocitos epitelioides (macrófagos tisulares). Comprende un grupo diverso de enfermedades con características clínicas y patológicas muy variadas. Para el diagnóstico se necesita establecer la correlación con los datos clínicos y de laboratorio (Kumar et al, 2010), habiéndose descrito en mamíferos agentes infecciosos bacterianos, virales, parasitarios, así como enfermedades no infecciosas como la enfermedad de Crohn’s (Niitsu et al., 2012). La gastritis granulomatosa en salmónidos es una condición poco común que puede estar asociada con infecciones bacterianas crónicas, principalmente causadas por Renibacterium salmoninarum o Piscirickettsia…

Introducción Las neoplasias en salmónidos son poco comunes, posiblemente debido al corto periodo de su ciclo de vida, que limita el tiempo necesario para el desarrollo de estas patologías. Entre las neoplasias identificadas en peces se encuentran aquellas que afectan al tejido pigmentario, conocidas como melanomas. Los melanomas son un tipo de neoplasia que se origina en los melanocitos, células especializadas en la producción de melanina. La mayoría de los melanomas afectan la piel, aunque también pueden encontrarse en superficies mucosas como la cavidad oral, el área anogenital, el esófago, las meninges y los ojos (Kumar et al., 2014). En…

Introducción El bienestar animal en acuicultura se refiere al cultivo de peces en condiciones óptimas, asegurando que se satisfacen sus necesidades y se reducen al mínimo las condiciones de estrés o sufrimiento o “calidad de vida como la percibe el propio animal” (Noble et al., 2018). Este aspecto representa una de las principales preocupaciones del sector, ya que, además de ser fundamental para la condición de los peces, puede generar pérdidas económicas significativas e impactar negativamente la reputación pública (Kristiansen et al., 2020). El establecimiento de indicadores de bienestar animal que aborden todas las dimensiones del bienestar, es fundamental para…

Introducción Los estados tempranos de desarrollo, en general, más sensibles a las variaciones ambientales o al manejo en comparación con los juveniles o adultos. Esta sensibilidad es particularmente evidente en la etapa de incubación y absorción del saco vitelino del ciclo del salmón del Atlántico (Salmo salar), donde específicamente el saco vitelino desempeña un papel crucial como reserva nutricional durante la etapa de alevín. El saco vitelino es una estructura delicada y esencial para el desarrollo temprano de los peces, particularmente vulnerable a factores ambientales e infecciosos. Fluctuaciones en la temperatura del agua fuera del rango óptimo pueden alterar las tasas…

Introducción La distensión abdominal en peces, particularmente en salmónidos, puede ser el resultado de diversas patologías que afectan al sistema gastrointestinal. Con el fin de sistematizar para fines didácticos, las causas más comunes incluyen la ascitis, la impactación gástrica por alimento no digerido, el vómito y la dilatación gástrica por líquido, aunque en muchos casos estas condiciones pueden presentarse de manera concurrente. La ascitis es una acumulación anómala de líquido en la cavidad abdominal, que generalmente resulta de una disfunción hepática o insuficiencia cardíaca, y es comúnmente observada en infecciones por Piscirickettsia salmonis, Renibacterium salmoninarum o infecciones virales causadas por el Virus de…

Introducción La Septicemia Rickettsial Salmonídea (SRS) es una enfermedad infecciosa bacteriana causada por Piscirickettsia salmonis, que se presenta con un amplio espectro clínico y morfológico, dependiendo de factores como la especie, el peso, el estado inmunitario y el manejo, entre otros. Particularmente, los cuadros cutáneos se caracterizan por la presencia de hemorragias petequiales y vesículas, evidenciadas como solevantamientos de escamas, las cuales, de forma variable, se erosionan y evolucionan a úlceras cutáneas. Las úlceras pueden ser únicas o múltiples, presentan un borde irregular de color blanco y comprometen la musculatura profunda. Las úlceras bacterianas suelen caracterizarse por la destrucción de las…

Introducción La tenacibaculosis es una infección bacteriana causada por diferentes especies de bacterians gram negativas pertenecientes a la familia Flavobacteriaceae.  Entre las especies asociadas a la infeccion se ha descrito Tenacibaculum dicentrarchi, Tenacibaculum finnmarkense, Tenacibaculum maritimus y Tenacibaculum piscicum (Avendaño‐Herrera ET AL., 2016; Nowlan et al., 2023; Olsen et al., 2011; Småge et al., 2016; ). Entre los factores de riesgo asociados con la aparición de infecciones por especies de Tenacibaculum sp., se encuentran diversos elementos que comprometen la salud de los peces. Uno de los factores más importantes es el estrés, que puede manifestarse en fallas en la capacidad osmoreguladora…

Introducción La infiltración grasa epicárdica es una condición patológica caracterizada por la acumulación anormal de tejido adiposo en el epicardio. Este exceso de grasa puede alterar la estructura cardíaca y afectar la función del miocardio y el sistema de conducción, incrementando el riesgo de arritmias y otros trastornos cardíacos (Gaborit et al., 2015). Su desarrollo está asociado con factores genéticos, dietéticos, endocrinos y ambientales (Grabherr et al., 2016). Esta condición afecta a todas las especies de salmónidos cultivados (https://bit.ly/3C0n25v). Histopatología Desde el punto de vista histopatológico, la infiltración grasa epicárdica se caracteriza por la presencia de adipocitos (células de tejido…

Introducción La enfermedad del saco coagulado o enfermedad del punto blanco es una condición no infecciosa que afecta a las ovas y alevines con saco vitelino en todas las especies de salmónidos, incluidas las truchas. Esta patología se debe a la coagulación anormal de las proteínas del vitelo, generalmente asociada con condiciones de cultivo subóptimas(Meyers et al., 2019). Los peces afectados presentan áreas o puntos blancos en el vitelo, que normalmente debería ser de color rosado (bit.ly/4fVK8Kj; bit.ly/3WeCByb). Entre los factores de riesgo destacan las condiciones del sustrato, fluctuaciones de temperatura durante la incubación y la fase de alevín con saco, sobresaturación de gases, flujo de…

 Introducción  La enfermedad de la burbuja es una patología no infecciosa causada por la exposición a niveles de sobresaturación de gases en el agua, específicamente nitrógeno y/o oxígeno, lo cual trae como consecuencia la formación de burbujas en el sistema vascular (Wedemeyer, 1996).  Los factores intrínsecos y extrínsecos afectan la progresión y severidad de la enfermedad de la burbuja. Entre los factores extrínsecos se encuentran el nivel de sobresaturación de gases, la temperatura, la profundidad y la proporción de oxígeno a nitrógeno. Los factores intrínsecos incluyen la especie, la masa corporal y la etapa de desarrollo. Los signos clínicos incluyen…