Las lesiones traumáticas son frecuentes en el cultivo de peces y generalmente se asocian a lesiones mecánicas o por el efecto de predadores.
Las lesiones producidas por aves son frecuentemente múltiples lesiones verticales u oblicuas, paralelas entre sí, separadas por unos centímetros, que se presentan de forma simétrica a ambos lados del cuerpo con o sin solución de continuidad.
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- Escrito por Marcos Godoy G
Los hematomas corresponden a una acumulación de sangre en un órgano o tejido y constituyen una de las causas de degradación de calidad de filetes en plantas de proceso.
Entre las causas asociadas a la presentación de hematomas se encuentran manejos previos a cosechas, ataques de lobos, fracturas vertebrales espontáneas e inyecciones musculares entre otros.
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- Escrito por Marcos Godoy G
Las lesiones producidas por ataques de Lobo de mar común (Otaria flavescens) son variables dependiendo de la interacción mecánica entre la mordedura, pecera y pez. Entre los tipos de lesiones se encuentran pérdida de escamas, erosiones, abrasiones, contusiones, heridas incisas y por punción.
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La septicemia rickettsial del salmon (SRS), es una infección causada por Piscirickettsia salmonis que afecta a todas las especies de salmónidos cultivados en Chile. Aunque en los últimos años se ha observado una disminución significativa de la frecuencia y severidad de los casos clínicos en el cultivo de Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), en las dos últimas temporadas se ha observado un incremento la presentación de casos en esta especie, principalmente en la región de los Lagos.
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- Escrito por Marcos Godoy G
Las deformaciones mandibulares corresponden a una condición que afecta el hueso mandibular, registrada en diferentes especies de salmónidos cultivados en Noruega, Escocia y Chile. En Salmon coho (Oncorhcynhcus kistuch) la frecuencia de su presentación es esporádica y se caracteriza por acortamiento del opérculo, flexión ventral y lateral del hueso dentario.
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- Escrito por Marcos Godoy G
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