La impactación gástrica aguda es una condición que afecta a los salmónidos de cultivo caracterizada por la excesiva acumulación de alimento no digerido en el estómago. Macroscópicamente los peces afectados presentan dilatación gástrica, disminución del espesor de la pared gástrica, disminución o ausencia de la altura de los pliegues gástricos, hiperemia de la mucosa gástrica e incremento de la secreción de mucus. 

Introducción

La impactación gástrica aguda es una condición que afecta a los salmónidos en cultivo caracterizada por la excesiva acumulación de alimento no digerido en el estómago (https://bit.ly/2GpylT5).

La acumulación excesiva de alimento produce un incremento de la secreción gástrica, disminución de la producción de bicarbonato que actúa como buffer y reducción del flujo sanguíneo entre otras alteraciones fisiológicas, lo cual trae como consecuencia la irritación de la mucosa. 

Patología macroscópica

Los peces afectados presentan dilatación gástrica, diminución del espesor de la pared gástrica, disminución o ausencia de los pliegues gástricos, hiperemia de la mucosa gástrica e incremento de la presencia de mucus, hallazgos consistentes con gastritis aguda, difusa, severa.

Imagen 1: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos. 

Imagen 2: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos. 

Imagen 3: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos. 

Imagen 4: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos. 

Imagen 5: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se observa detalle de la mucos gátrica hiperémica y ausencia de pliegues gástricos.

Imagen 6: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 7: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se ha extraido el alimento para visualizar la mucosa gástrica, la cual se presenta hiperémica y ausencia de los pliegues gástricos.

Imagen 8: Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por cuadro de impactación gástrica. Se observa detalle de la mucosa gátrica hiperémica y ausencia de pliegues gástricos.

Como citar

Patología en acuicultura, 2018. Gastritis aguda en Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), afectado por impactación gástrica: patología macroscópica. https://bit.ly/2Gr2IIS. 

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