Los manejos en el cultivo de salmónidos pueden asociarse a estrés y daño físico, constituyéndose como uno de los principales factores que predisponen a infecciones por patógenos oportunistas bacterianos y fúngicos.  Entre las causas asociadas a daño mecánico se encuentran manejos como transportes, vacunación, baño, alteraciones de la calidad de agua, condiciones de cultivo como sobre densidad, entre otros. Los peces afectados normalmente presentan lesiones en la piel como pérdida de escamas, erosiones y úlceras en la piel, las cuales frecuentemente se colonizan por patógenos.

Introducción

Los manejos en el cultivo de salmónidos pueden asociarse a estrés y daño físico, constituyéndose como uno de los principales factores que predisponen a infecciones por patógenos oportunistas bacterianos y fúngicos.  Entre las causas asociadas a daño mecánico se encuentran manejos como transportes, vacunación, baño, alteraciones de la calidad de agua, condiciones de cultivo como sobre densidad, entre otros. 

Patología macroscópica

Los peces afectados normalmente presentan lesiones en la piel como pérdida de escamas, erosiones y úlceras en la piel, las cuales frecuentemente se colonizan por patógenos como Flavobacterium psychrophilumy Saprolegnia sp., incrementando la severidad de la condición sanitaria de la población.

Imagen 1: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa pérdida de escamas, erosiones y lesiones ulcerativas.

Imagen 2: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa detalle de la pérdida de escamas, erosiones y lesiones ulcerativas.

Imagen 3: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa pérdida de escamas, erosión de la piel y aletas pectorales y pérdida del glóbulo ocular.

Imagen 4: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa detalle de la pérdida de escamas, erosión de la piel y aletas pectorales y pérdida del glóbulo ocular.

Imagen 5: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa pérdida de escamas y erosión de la piel.

Imagen 6: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa detalle de la pérdida de escamas y erosión de la piel.

Imagen 7: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa una lesión ulcerativa, con exposición de la musculatura. El borde de la lesión presenta una coloración amarilla, hallazgo sugerente de una infección por Flavobacterium psychrophilum. 

Imagen 8: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa detalle de lesión ulcerativa, con exposición de la musculatura. El borde de la lesión presenta una coloración amarilla, hallazgo sugerente de una infección por Flavobacterium psychrophilum. 

Imagen 9: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa una lesión ulcerativa, con exposición de la musculatura. El borde de la lesión presenta una coloración amarilla, hallazgo sugerente de una infección por Flavobacterium psychrophilum.

Imagen 10: Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por daño mecánico. Se observa detalle de lesión ulcerativa, con exposición de la musculatura. El borde de la lesión presenta una coloración amarilla, hallazgo sugerente de una infección por Flavobacterium psychrophilum.

Como citar

Patología en acuicultura, 2022. Daño mecánico en Salmón del Atlántico (Salmo salar): patología macroscópica. https://bit.ly/3wYk4cX. 

Fish diseases, fish pathology, salmon diseases, salmon pathology, Atlantic salmon, Salmo salar, gross pathology, handling, physical injury, skin, erosion, ulcer. 

Written by Marcos Godoy G Last Updated on Sunday, 29 May 2022 22:01