16 items tagged "Atlantic salmon"

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Hematomas musculares en Salmónidos: Patología macroscópica I

Category: Sistema músculo-esquelético
Creado el Domingo, 13 Agosto 2017 19:20

Hematoma smallLos hematomas corresponden a una acumulación de sangre en un órgano o tejido y constituyen una de las causas de degradación de calidad de filetes en plantas de proceso.

Entre las causas asociadas a la presentación de hematomas se encuentran manejos previos a cosechas, ataques de lobos, fracturas vertebrales espontáneas e inyecciones musculares entre otros.  

Impactación gástrica aguda en alevines de Salmón del Atlántico (Salmo salar)

Category: Blog
Creado el Domingo, 02 Abril 2017 19:28

Imactacion small

La impactación gástrica aguda ha sido descrita en Salmón coho (Oncorhynchus kisutch) y Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) y en forma esporádica en Salmón del Atlántico (Salmo salar) en la fase de cultivo de engorda en estuario o mar (https://goo.gl/TpKuOf; https://goo.gl/qhf9gE). La incidencia de la impactación gástrica aguda en alevines de Salmón del Atlántico (S. salar) en la fase de cultivo en agua dulce es poco frecuente.

Rezagados en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Patología macroscópica II

Category: Desadaptados
Creado el Domingo, 19 Febrero 2017 22:37

Rezagados small

Los peces rezagados constituyes una de las principales pérdidas productivas en el cultivo de salmónidos, además representan un factor de riesgo para la presentación de enfermedades infecciosas. Macroscópicamente se caracterizan externamente por baja condición y peso significativamente menor al promedio de la población e internamente por ausencia de grasa visceral.

Phaeohyphomycosis en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Patología Macroscópica

Category: Phaeohyphomicosis
Creado el Domingo, 08 Enero 2017 19:48

Exophiala small

Phaeohyphomicosis es una infección fúngica causada por un grupo heterogéneo de hongos denominados comúnmente como levaduras negras, pertenecientes al género Exophiala spp. (Herpotrichiellaceae, Chaetothyriales), las cuales infectan a numerosas especies de peces de agua dulce y marinos.

Los peces afectados presentan signos clínicos característicos que evidencian una infección crónica, granulomatosa (https://goo.gl/MibUpX)

Lesiones causadas por predadores en el cultivo de salmónidos I: Aves

Category: Piel
Creado el Lunes, 02 Enero 2017 20:56

Depredadores small

Entre las causas de pérdidas directas e indirectas en el cultivo de salmónidos se encuentran las asociadas a la acción de predadores como aves y mamíferos. Las lesiones causadas por aves se caracteriza por ser descamaciones o laceraciones lineales, verticales u oblicuas al eje del pez, de bordes irregulares y simétricas.

 

Tenacibaculosis en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Patología macroscópica

Category: Salmón del Atlántico
Creado el Lunes, 27 Junio 2016 18:25

Tenc small

Tenacibaculosis es una infecciosa bacteriana causada por bacterias oportunistas pertenecientes al género Tenacibaculum (Familia Flavobacteriaceae, phyum Bacteroidetes). En Salmón del Atlántico (Salmo salar) los cuadros clínicos se caracterizan por erosión de la zona bucal, rostral y de las aletas, asociada a pigmentación amarilla. De forma variable se presentan úlceras únicas o múltiples y erosión branquial asociada a pigmentación amarilla (http://goo.gl/osuTPo; http://goo.gl/k2omOT).

Enteritis granulomatosa bacteriana por Renibacterium salmoninarum, en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Histopatología

Category: Tracto gastrointestinal
Creado el Domingo, 19 Junio 2016 22:39

Enteritis small

La enteritis granulomatosa es una afección crónica que se presenta, entre otras causas, asociadas a infecciones bacterianas de curso crónicos como Renibacterium salmoninarum y Piscirickettsia salmonis (http://goo.gl/ArnSTQ).

Morfológicamente se caracteriza por la presencia de estructuras tipo granulomas constituidos entre otros componentes por células mononucleares y células gigantes.

Esteatosis microvesicular en Salmón del Atlántico (Salmo salar): II Histopatología

Category: Hígado
Creado el Domingo, 15 Mayo 2016 15:32

Microvesicular steatosis small

La esteatosis microvesicular es una variante morfológica de la acumulación grasa en los hepatocitos, caracterizada por la presencia de pequeñas vacuolas de lípido en el citoplasma.

Es importante reconocer el significado de la esteatosis microvesicular y macrovesicular para una correcta interpretación clínica.

 

 

Fibrosis miocárdica en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Histopatología

Category: Inflamación
Creado el Domingo, 01 Mayo 2016 17:54

small fibrosis

La fibrosis del miocardio es un complejo proceso que involucra todos los componentes celulares del tejido miocárdico, caracterizada por la activación de fibroblastos y  acumulación de matriz extracelular. Entre las causas asociadas a la presentación de fibrosis cardiaca  se encuentran procesos inflamatorios, patologías nutricionales y enfermedades sistémicas metabólicas, entre otros.

 

 

Enfermedad proliferativa de las branquias en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Patología macroscópica II

Category: Branquias
Creado el Domingo, 24 Abril 2016 18:57

PGD smallLa enfermedad proliferativa de las branquias es una condición multifactorial que afecta al cultivo de salmónidos en el mundo. Entre los agentes etiológicos se encuentran bacterias, parásitos, virus, bloom de fito-zooplancton y condiciones medioambientales desfavorables.

Macroscópicamente los peces afectados presentan un ensanchamiento y aplanamiento de los filamentos branquiales, los cuales  presentan una coloración blanca o gris, afectando un área variable de la superficie branquial según la severidad de los casos.

Amebiasis branquial en Salmón del Atlántico (Salmo salar), Casos clínicos 2016: Patología macroscópica II

Category: Branquias
Creado el Domingo, 27 Marzo 2016 11:49

Ameba smallLa Amebiasis branquial es una infección causada por el ectoparásito Paramoeba perurans, que afecta al cultivo de salmónidos en Chile.

Los peces afectados presentan en las lesiones de color blanco a gris, multifocales, denominados “parches mucoides”, siendo el área afectada variable según la severidad de la patología.

 

Histopatología branquial asociada a la exposición a bloom por Chattonella sp. (Raphidophyceae) en Salmón del Atlántico (Salmo salar).

Category: Branquias
Creado el Domingo, 28 Febrero 2016 22:20

Small 1La exposición aguda a Floraciones algales nocivas (FAN) se asocia a mortalidades agudas en el cultivo de salmónidos debido a la depleción de oxígeno, toxicidad y daño mecánico. La severidad de los casos depende del la especie de microalga, cepa, condiciones ambientales y del huésped.

Clásicamente los cuadros agudos asociados a eventos de Floraciones algales nocivdas (FAN) se caracterizan por cambios histopatológicos que evidencian la exposición a una noxa de naturaleza aguda como los son edema, congestión, telangiectasia y trombosis.

Manifestaciones oculares de la enfermedad de la burbuja en Salmón del Atlántico (Salmo salar)

Category: Enfermedad de la Burbuja
Creado el Sábado, 04 Abril 2015 22:14

Panoftalmia small

 

Una de las principales manifestaciones clínicas oculares de la sobresaturación de gases es la presentación de burbujas de tamaño y localización variable. Adicionalmente los peces afectados presentan exoftalmía, hemorragias y opacidad de la córnea entro otros hallazgos.

 

 

Glomerulonefritis membranosa autoinmune en Salmón del Atlántico (Salmo salar): Histopatología I

Category: Inflamación
Creado el Domingo, 22 Marzo 2015 20:56

GMN small

Las glomerulopatías corresponden a un conjunto de enfermedades que se caracterizan por la pérdida de la función normal del glomérulo renal.

Entre las glomerulopatías primarias se encuentra la glomerulonefritis membranosa caracterizada histológicamente por un engrosamiento difuso de la pared capilar glomerular debido a la acumulación de depósitos electro densos de inmunoglobulinas.

 

Patología branquial en Salmón del Atlántico (Salmo salar), asociada a toxicidad por uso de baños químicos: Patología macroscópica I

Category: Branquias
Creado el Domingo, 04 Enero 2015 22:23

Salar branquia Lesion smallLa toxicidad producida por sobredosis de químicos utilizados en baños afectan la morfología macroscópica e histológica del epitelio branquial y como consecuencia los procesos que en esta ocurren.

Los peces expuestos a sobredosis de formalina presentan lesiones multifocales a difusas de color blanco a gris en las branquias.

Proliferación de melanomacrófagos en riñón de Salmón del Atlántico (Salmo salar), afectado por cuadro crónico de Enfermedad bacteriana del riñón (Renibacterium salmoninarum): histopatología

Category: Enfermedad Bacteriana del Riñón
Creado el Domingo, 23 Noviembre 2014 16:22

Salar BKD Melanomacrofagos small

Los melano-macrófagos (MM), se encuentran localizados en diferentes órganos de los vertebrados no-mamíferos, desempeñando un rol en el almacenamiento, destrucción, detoxificación y reciclaje de material endógeno y exógeno.

El número melanomacrófagos se ve incrementado significativamente en cuadros infecciosos crónicos como la Enfermedad bacteriana del riñón (Renibacterium salmoninarum.

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