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La dilatación gástrica (bloat) es una condición caracterizada por distensión abdominal, dilatación gástrica, adelgazamiento y flacidez de la pared gástrica y pérdida de los pliegues gástricos. El contenido del estómago es variable, pudiéndose observar líquido, aceite y/o restos de alimento.

Entre los cambios histológicos se encuentra la disminución del espesor de la mucosa, ausencia de pliegues gástricos, no evidenciándose de forma consistente otros cambios morfológicos significativos.

Introducción

La dilatación gástrica - vómito, es una condición patológica que afecta al Salmón coho (Oncorhynchus kisutch), Salmón chinook (Oncorhynchus tshawytscha) y Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Entre las patologías asociadas a esta condición se encuentran bloat, gastric dilatation, gastric dilatation air saculitis, distended water-filled stomach, fat belching. Los factores asociados a la presentación de los casos clínicos son relacionados con la fisiología de la digestión y osmoregulación (temperatura, salinidad, cohesión del alimento, etc).

Histopatología

Entre los hallazgos histológicos se encuentra la disminución del espesor de la mucosa, disminución/ausencia de pliegues gástricos, aumento del tejido conectivo de la submucosa y de forma variable congestión.

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Imagen 1: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), estómago (H&E, 100 X). Histología normal de la mucosa gástrica constituida por la mucosa, muscular de la mucosa, submucosa y serosa.

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Imagen 2: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), estómago (H&E, 100 X), afectada por cuadro de dilatación gástrica. Se observa la pérdida de los pliegues gástricos.

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Imagen 3: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), estómago (H&E, 100 X), afectada por cuadro de dilatación gástrica. Se observa la pérdida de los pliegues gástricos y aumento del tejido conectivo. Algunas células de las glándulas gástricas presentan vacuolización.

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Imagen 4: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), estómago (H&E, 100 X), afectada por cuadro de dilatación gástrica. Se observa congestión de la mucosa.

Historial

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